Το τυροκομείο μας
Η επιχείρηση γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων του κ. Κοσμά Κυπίρτογλου, στεγάζεται σε μια ολοκαίνουργια και υπερσύγχρονη εγκατάσταση 1500 τ.μ.
Η μονάδα εκμεταλλευόμενη τον σύγχρονο εξοπλισμό της, είναι σε θέση να επεξεργαστεί ημερησίως 10 τόνους αιγοπρόβειου και αγελαδινού γάλακτος. Αξίζει να σημειωθεί πως το γάλα που επεξεργάζεται η επιχείρηση – στο σύνολό του – προέρχεται από παραγωγούς της περιοχής. Με έμφαση στην ποιότητα και τη γεύση παράγονται: Φέτα Π.Ο.Π., ξινοτύρι, τυρί κατσικίσιο, παραδοσιακό γιαούρτι, κεφαλογραβιέρα, κεφαλοτύρι, γραβιέρα, μπάτζος Π.Ο.Π., βούτυρο νωπό, ανθότυρο, μυζήθρα με βάση τοπικές συνταγές και με γάλα από ντόπιους παραγωγούς.
Κατά την παρασκευή των προϊόντων δεν γίνεται χρήση συντηρητικών, ενώ ειδικότερα η φέτα αποτελεί Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ).
Η επιχείρηση γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων του κ. Κοσμά Κυπίρτογλου είναι εγκατεστημένη σε ιδιόκτητη έκταση, στην περιοχή «Μαύρο Χώμα», στην Τοπική Κοινότητα Λευκάρων, στη βόρεια πλευρά του Δήμου Σερβίων-Βελβεντού.
Το όραμά μας
Με κύριο γνώμονα την αγάπη και τον σεβασμό προς την παράδοση μας παράγουμε παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα με έμφαση στην ποιότητα της γεύσης.
Με αγνό γάλα, καλές πρώτες ύλες και παραδοσιακή συνταγή το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα.
Ο σκοπός μας
Κοιτάζουμε με αισιοδοξία το μέλλον, αντικρύζουμε με ειλικρίνεια τους προμηθευτές και συνεργάτες μας και όλοι μαζί κάνουμε το βήμα προς μια νέα εποχή.
Επιδικώκουμε σε ένα μείγμα πολλών παραγόντων, να συνεχίσουμε με τον ίδιο ζήλο, για να φτάσουν σε κάθε σπιτικό, τα εκλεκτά προϊόντα μας!
Greek 
English