Μύδια αχνιστά με φέτα
Αφθονούν τα μύδια στη Θάλασσα του Μαρμαρά, όπως και οι συνταγές για το μαγείρεμά τους. «Νεαρά κορίτσια, θυμάμαι, κατεβαίναμε στις παραλίες, βγάζαμε τα...
Μαραθόσουπα με ξινοτύρι
Η πιο δροσερή και εύγευστη σούπα της άνοιξης, θαυμάσια σε κάθε κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι, συνδυάζει την ευχάριστη ξινάδα του τυριού με τη γλυκανι...
Τραγανά τρίγωνα από φύλλα κρούστας με σουσάμι, φρέσκια μυζήθρα, ξινοτύρι και μέλι
Ανοιξιάτικο, ελαφρύ, αρωματικό επιδόρπιο: φρέσκα τυριά και θυμαρίσιο μέλι με ζεστά τραγανά τρίγωνα ζύμης. Τα τυριά που προτείνει η σεφ είναι ενδεικτικ...
Κρουασάν με γέμιση λαχανικών
Πάρτε έτοιμα κρουασανάκια βουτύρου και ετοιμάστε μια τέλεια γέμιση με λαχανικά και ελληνικά τυριά! Μια εκδοχή ιδανική για χορτοφάγους και για όσους αγ...
Μοσχάρι με Ξινόμαυρο και Μπάτζο
Βάζουμε σε γάστρα ή στάμνα το κρέας, το κρασί, το κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, τη ντομάτα, το λάδι, το άλάτι και το πιπέρι. Σκεπάζουμε με το νερό, ανακα...
Εγγραφείτε στο newsletter μας
Σφάλμα: Η φόρμα επικοινωνίας δε βρέθηκε.
Greek 
English